N.B. NELLA FASE DI ATTACCO SONO DA EVITARE I TOLLERATI CHE POSSONO ESSERE UTILIZZATI DALLA CROCIERA IN POI...
ALIMENTI TOLLERATI (max 2 per giorno):
1 yogurt alla frutta 0%
1 yogurt di soia al naturale
1 cucchiaio (20 g) di Maizena / Farina di soia
1 cucchiaino (7g) di cacao magro, senza zucchero (11% di grassi)
3 cucchiai di vino bianco o rosso per cucinare fino ad evaporazione di
tutto l'alcool
Merguez ben cotte (50 g)
Salsiccia di pollo sgrassata 10% di grassi (100 g) (wurstel)
1 bicchiere (15 cl) di latte di soia
Formaggio al 7% di grassi max. (30 g) (sottilette light x es)
Tempeh (50 g)
Rabarbaro (100 g)
1 Actimel al naturale 0%
3 gocce (o 3 g) di olio
1 bicchiere (15 cl) di gaspacho industriale
1 cucchiaino (7 g) di salsa di soia dolce
3 cucchiai di latte scremato in polvere (se si usa quello liquido)
Bacche di Goji: 1 cucchiaio in Attacco, 2 in Crociera, 3 in Consolidamento
Sciroppo 0% (20ml)
1 cucchiaio di panna da cucina leggera (11% di grassi) Granarolo
Mozzarella light (9,5% di grassi) Galbani o Linessa (30 g)
Sottilette light (9% di grassi) Kraft (30 g)
60g de cancoillotte
10 cl de latte di cocco / settimana
salsa Teriyaki : solo per cucinare. (4cucchiai)
2 cucchiai di panna magra (max 4% di mg)
2 cucchiai di panna di soia
proteine di soia 50g/settimana
Latticini consentiti
Gli unici latticini / formaggi autorizzati sono:
-Philadelphia balance 4,6%
-Quark (LIDL)
-Fiocchi di latte MILK 4,5%
- Formaggio spalmabile 0,2% LINESSA (LIDL)
- Vitasnella Fiocchi di latte 3.9%
- EXQUISA Fiocchi di latte con yogurt 3%
- Tutti gli yogurt 0%, 0,1%, 0,2% al naturale e aromatizzati
- Latticello (Mila sudtirol)
- Formaggio fresco magro 0% (Isigny St. Mere – lo trova da Auchan)
- Cottage cheese landfrisch 4.5 gr di grassi
- Fiocchi di latte Vanetta 4.6 di grassi
- Ricotta Auchan 5 gr di grassi
- FLAIR - fiocchi di latte 4%
- Fiocchi di latte Stuffer 0,4%
Resta inteso che tutti gli altri latticini o formaggi contenenti al massimo
il 7% di grassi, sono da considerarsi come alimenti tollerati e consumati in
misura di 30gr al giorno a partire dalla fase di Crociera.
Inoltre da pochi giorni è stato pubblicato un aggiornamento circa i
formaggi tollerati che vi ricopio di seguito:
- 1 cucchiaio di panna da cucina leggera (11% di grassi) Granarolo
- Mozzarella light (9,5% di grassi) Galbani o Linessa (30 g)
- Sottilette light (9% di grassi) Kraft (30 g)
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